无法停止的爱，春天的蒲公英

难得一次，那样静心、开心、暖心地逛菜市场，家里已经有上好的鱼头、坛子肉、鲜胡豆，还需要根据想要的菜品购买所需的食材，平时觉得充满鱼腥味儿、油腻味儿的混乱菜市场感觉，在碰见一向爱吃的土鳝鱼时喜出望外、垂涎欲滴，带着茎叶的生态西红柿、红辣椒、胡萝卜逗人喜爱，东捡西挑之间食欲催生，充满乐趣和期待。

在买韭菜的菜摊上，摆放着一把一把鲜嫩的蒲公英，大家都在议论这是什么？怎么吃？因为小时候妈妈做给我吃过，所以见店家忙不过来，我便煞有介事地主动帮店家给大家介绍，这是蒲公英，又名地灯笼，可以炖肉吃、熬水喝，还可以晒干泡茶喝。蒲公英具有清热消毒、消炎消肿、利尿杀菌、缓解痘痘粉刺等功效。

最近正好有些咽喉疼痛，就买了两把蒲公英和一把茅草根。

回到家里，各种食材在娴熟的快刀慢切之间，一一变成了色香味俱全的配料、调料和佳肴。

不善厨艺的我则迫不及待地挤进厨房，将买回来的蒲公英、茅草根洗净放进大锅里，倒进足够多的水，开始熬制蒲公英➕茅草根自制饮料。

蒲公英和茅草根一起炖煮了大约40分钟以后，饭桌上佳肴齐备，我便奉上倾心推荐的蒲公英茅草根饮料，老人、小孩、男女皆宜，不加糖不加盐，口感清新宜人。多余的一些，存进冰箱里，可以慢慢喝几天。

连续喝两天之后，之前还有些严重的咽喉疼痛，居然痊愈了，脸上那一颗扎眼的痘痘也好多了。

网上查询得知：蒲公英（拉丁学名：Taraxacum mongolicum Hand.-Mazz.）菊科，蒲公英属多年生草本植物，花果期4～10月，别名黄花地丁、婆婆丁、华花郎等。性味甘，微苦，寒。可治牙痛、目赤、咽痛、疔毒疮肿、急性结膜炎、感冒发热、急性扁桃体炎、急性支气管炎等。

蒲公英可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。头状花序，种子上有白色冠毛结成的绒球，花开后随风飘到新的地方孕育新生命。因此，蒲公英的花语被誉为：无法停止的爱。

春天来了，夏天也不远了，天气渐热生燥。也许您上班辛苦，且喜欢吃羊肉或火锅；也许您有些烦躁有些上火有些咽喉疼痛。趁着蒲公英当季，偶尔熬制一些蒲公英饮料给自己给家人共享。

今天周末，写下来，是琐碎的记录，也是真诚的分享。

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